鱈づくし

1月 20th, 2010

dscn2479

近所のスーパーにてタラのぶつ切りを入手。
たまにはタラの味噌汁でも作ろうと、
実家に電話して作り方を聞く(汗
たしか去年も同じ事を聞いたような。
タラは水から煮るんですか、
それとも煮立った中に入れるんですか、と。
沸騰してから入れるようですよ。

ついでにヒゲタラの子と糸コンの炒め物。
好物。


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